Lojalitetsprogram for kafé

Et lojalitetsprogram for kafé bør være raskt nok til å fungere i morgenrushet og enkelt nok til at gjesten forstår fordelen uten forklaring. Start med den vanen dere faktisk vil forsterke, for eksempel et nytt kaffebesøk innen to uker.

Klippekort eller poeng?

For de fleste enkeltstående kafeer er et produktbasert klippekort den enkleste testen. Definer hvilke produkter som teller, hvordan melk og tillegg behandles, og hva som skjer ved retur eller feilregistrering.

Kassaflyten må ta sekunder

1. Kunden viser QR eller identifiserer kortet.
2. Kassen bekrefter kvalifiserende vare.
3. Ett klipp registreres mot kjøpsreferansen.
4. Saldoen oppdateres umiddelbart.
5. Ved fullført kort innløses fordelen én gang.

Test flyten med nyansatte og i travle perioder. Hvis personalet må lete etter regler eller bruke et separat regneark, blir datakvaliteten svak.

Regn på varekostnaden

Bruk varekost, ikke utsalgspris, når dere budsjetterer selve gratisvaren. Legg så til systemkostnad og eventuell ekstra bemanning. Sammenlign dette med dekningsbidrag fra dokumenterte nye besøk, ikke bare antall registrerte medlemmer.

Personvern ved registrering

Forklar hva kunden melder seg inn i og hvilke data som brukes til saldo, analyse og markedsføring. Datatilsynet påpeker at personalisering basert på kjøpsmønster går lenger enn det som er nødvendig for en vanlig medlemsfordel. Markedsføring på e-post eller SMS må vurderes separat.

Se digitalt klippekort , klippekort for kafé og win-back for inaktive kunder .

Faglig grunnlag og avgrensning

Personvernrådene er kontrollert mot Datatilsynets kundeklubbveiledning . Effekten av et lojalitetsprogram varierer med beliggenhet, sortiment og eksisterende kjøpsmønster; mål mot egne sammenligningsdata.